La rúbrica al año de celebraciones será otro acto en la Plaza de Callao –donde todo comenzó- en el mes de diciembre. Allí se intentará batir el Guiness Record de gente cantando ‘Cumpleaños Feliz’. En este caso, a Rodilla.
La visión de Antonio Rodilla hizo que juntara los recortes de su charcutería con su propio pan, introduciendo de esta manera el concepto del ‘sándwich’ en España. El éxito fue abrumador, lo que permitió a la franquicia Rodilla ser pionera del sector de la restauración moderna en nuestro país.
Más adelante, en los años 60, Rodilla lanzó su producto estrella: el sándwich de ensaladilla, del que hoy se venden más de 3 millones de unidades al año. En la actualidad, Grupo Rodilla da empleo a más de 1.500 personas y engloba a las franquicias Rodilla, Café Jamaica y Café de Indias.
Entre todas suman más de 200 establecimientos en toda España –tanto propios como en régimen de franquicias de comida rápida.
