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·franquicias-baratas      Consiste en el desarrollo de franquicias que cuenten todos las prestaciones de las marcas de Restalia, pero a un precio “economy” por debajo de 100.000€.

·      El primer formato de REC es TGB Go, basado en hamburguesas take away 24h. Restalia prevé lanzar un segundo formato en la primera mitad 2015 y terminar el año con tres en cartera.

·      El nuevo modelo reduce los tiempos de implantación de negocio y el retorno de la inversión, situándose en torno a tres semanas y un año respectivamente.

Madrid, 14 de enero de 2015.- Dentro de su proceso constante de renovación y gracias a su estructura joven, ágil y dinámica, en los últimos meses Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración en España, ha identificado la necesidad de crear un nuevo modelo más accesible en términos económicos. Bajo el nombre ‘REC – Restalia Economy Class’, surge una nueva alternativa cuya esencia radica en el desarrollo de franquicias que dispongan de las prestaciones de las marcas de Restalia, pero por un precio ‘economy’, por debajo de los 100.000 euros.

REC ofrece inversiones muy asequibles que posibilitan a cualquier amante del concepto abrir un local gracias a su clara orientación a la rentabilidad. Este proceso se ha realizado manteniendo el mismo servicio y la calidad de los productos de las marcas del paraguas Restalia y la optimización ha sido posible gracias a cuatro variables clave: reducción de la dimensión del local y de importes de maquinaria, así como la adecuación de los materiales y las características técnicas del local.

El entorno actual, más que nunca, demanda ideas innovadoras y revolucionarias que reactiven el panorama empresarial y ofrezcan oportunidades ajustadas a un nuevo perfil de emprendedor, orientado al autoempleo.

TGB Go

El primer formato de la línea ‘REC- Restalia Economy Class’ es TGB Go. Se trata de una nueva fórmula de franquicia creada a partir de la hamburguesería gourmet de la franquicia TGB The Good Burger. TGB Go ofrecerá los productos estrella de su marca matriz en locales de entre 35 y 50m2 en las arterias de las principales ciudades de nuestro país. Se encontrará en zonas con gran afluencia de público, con un horario mucho más extenso, en algunos casos de hasta 24h, y su principal valor será el servicio ‘take away’. Este último será muy apreciado por el público más cosmopolita y urbano, muy cercano a la marca.

En palabras de Virginia Donado, Consejera Delegada de Restalia: “Nos hemos adaptado a la realidad del mercado, no solo en base a los intereses del consumidor, sino también de los franquiciados. Tenemos previsto lanzar un segundo formato en la primera mitad 2015 y terminar el año con tres formatos en cartera”.

La reducción de tamaño y la selección de carta promueven que la inversión necesaria para poner el marcha el negocio sea inferior a 100.000€, un coste al alcance de cualquiera que tenga en mente invertir en  un negocio rentable, garantizado y con el aval del grupo líder en franquicias de restauración en nuestro país. Además, se reducen los tiempos de implantación de negocio y el retorno de la inversión, situándose en torno a tres semanas y un año respectivamente.

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  • franquicias-baratasDe los profesionales que han participado en el mayor certamen de tiraje de cañas de España, sólo 17 han llegado a la final.
  • La ganadora del certamen ha sido una de las trabajadoras del restaurante 100 Montaditos que la firma tiene en el C.C. L’Aljub de Elche (Alicante).
  • El objetivo de este certamen es extender la cultura cervecera sobre cómo servir la caña perfecta.

Madrid, 17 de diciembre de 2014.- Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración, ha otorgado a una de las empleadas del restaurante 100 Montaditos de L’Aljub (Elche) el título de mejor tiradora de cañas en la gran final del mayor certamen de esta disciplina del país, organizado junto a los maestros cerveceros de Cruzcampo. La excelente técnica y el control de la formación de la espuma han sido las principales razones que ha tenido en cuenta el jurado a la hora de nombrar a la ganadora.

Disfrutar de una caña perfectamente tirada, en su punto justo de frío y el toque exacto de espuma es, sin duda, todo un arte. Durante varias semanas, Restalia y Cruzcampo han ofrecido formación a franquiciados y empleados de la compañía y sus tres marcas,  100 Montaditos, franquicia la Sureña y franquicia TGB The Good Burger, sobre cómo servir la caña perfecta en unas clases magistrales por grupos que se han celebrado por todo el país. De entre todos ellos, 17 profesionales han participado en la gran final de este certamen.

Los 17 finalistas, procedentes de toda España, han visitado la fábrica de Heineken España en la capital, donde han conocido de primera mano el proceso de elaboración de la cerveza perfecta. Virginia Donado, Directora General de Restalia, comenta que “el certamen de tiraje de cañas, organizado en colaboración con Heineken España, ha tenido una gran aceptación entre los empleados de Restalia. El índice de participación ha sido realmente elevado, lo que demuestra el interés de todos los profesionales que trabajan en la compañía por seguir aprendiendo y mejorando sus aptitudes para ofrecer un mejor servicio al cliente”.

En el correcto servicio de la cerveza en hotelería, todos los elementos son importantes para que el consumidor pueda degustar su caña en el punto exacto. Entre los factores que se deben tener en cuenta, tal y como recomienda el Heineken España, están:

Paso 1. Una buena conservación de la cerveza

El barril debe almacenarse siempre en lugar fresco (entre 5 y 25ºC), seco, ventilado y de fácil acceso. Se debe evitar siempre su exposición directa al sol o a focos de calor. Antes de pincharlo se debe verificar la fecha de consumo preferente. Debemos pinchar siempre el barril más antiguo para facilitar su rotación.

No debe agitarse o rodarse el barril antes de ser pinchado, conviene dejarlo reposar para que se estabilice la cerveza contenida en el mismo.

Paso 2. El recipiente perfecto es un vaso, una copa o una jarra de cristal.

El cristal permite percibir mejor el color y el brillo de la cerveza y su forma permite percibir mejor su olor, a la vez que ayuda a mantener el grado de saturación de carbónico en la cerveza.

Los vasos se deben almacenar boca abajo, sobre rejillas que permitan su aireación y alejados de focos de calor.

Paso 3. El punto de frío.

España es un país en el que la cerveza se toma bien fresca. En este sentido, el Grupo Heineken ha desarrollado una innovadora tecnología de frío llamada ‘Sistema Glacial’, que permite dispensar la cerveza de barril a -2 grados.

Paso 4. La técnica del tiraje

Los participantes del certamen aprenderán también los sencillos movimientos que se deben realizar para que la cerveza se presente al consumidor de la manera más adecuada.

–          Mojar el vaso limpio en agua fresca para evitar la formación de burbujas en las paredes y de excesiva espuma durante el llenado del vaso.

–          Escurrir el vaso y colocarlo bajo el grifo con una inclinación de 45º, para que la cerveza se deslice suavemente hasta el fondo del vaso y permita la formación controlada de espuma.  El caño del grifo nunca debe entrar en contacto con el vaso, ni debemos sumergirlo en la cerveza en ningún momento del llenado.

–          Abrir el grifo a tope, con un movimiento rápido y seguro.

–          Dejar que la cerveza resbale suavemente hasta llenar las ¾ partes del vaso. En este momento poner el vaso vertical, bajarlo un poco y continuar llenándolo, a la vez que se controla la formación de espuma.

–           Si se desea conseguir una espuma más compacta, ayúdese del grifo para conseguir la crema.

–          El vaso se debe presentar al consumidor con una corona de espuma de unos 2 cm de altura.

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franquicias baratas restalia
  • franquicias baratas restaliaEl Grupo de restauración y sus marcas han sido galardonados con varios premios de categoría nacional e internacional
  • La compañía fue la única empresa española en llegar a la final de los prestigiosos Premios MAPIC

Madrid, 9 de diciembre de 2014.- Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración, cierra el año con un buen número de galardones que han reconocido la trayectoria de la compañía y de sus tres marcas. Además de cinco nuevos premios conseguidos a lo largo de este 2014, el Grupo fue nominado a los Premios MAPIC en la categoría “Best Retail Global Expansion”, siendo la única representación española en la final.

Este año, Restalia ha sido galardonada con el Premio a la Mejor Franquicia de Hostelería que entrega el Salón Internacional de la Franquicia (SIF) y con el Premio Andalucía Excelente. En ambos casos, los aspectos que más valoró el jurado fueron la trayectoria empresarial del Grupo y su estrategia de expansión internacional.  En cuanto a las marcas de la compañía, 100 Montaditos recibió el título de Comercio del Año en España por tercer año consecutivo, Cervecería La Sureña consiguió el Premio Hot Concept a la “Mejor Cadena de Restauración de Servicio Rápido” y TGB (The Good Burger) obtuvo el Premio AECC a la “Mejor Cadena/Franquicia”.

En palabras de Sara Vega, Directora de Comunicación de Restalia, “2014 ha sido un año en el que se ha reconocido el buen hacer de la compañía y de sus marcas. Seguimos innovando y esforzándonos por alcanzar nuevas metas, como la creación de otras marcas o la presencia en más mercados. Nuestro modelo de negocio y nuestra filosofía no sólo han sido bien valorados por expertos de la industria, sino también por el público, que ha encontrado en las marcas del Grupo una oferta de restauración distinta a las demás”.

El objetivo de Restalia es posicionarse como el líder en el mundo de los grupos españoles de restauración y llevar la gastronomía española fuera de nuestras fronteras a través del formato de la franquicia, basando la filosofía de sus restaurantes en tres valores fundamentales: alta calidad, sencillez operativa y excelencia en el servicio.

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franquicias-baratas·      El grupo de restauración con la red de franquicias más grande de España prevé llegar a 2017 con 1.000 restaurantes y tres nuevas marcas en el mercado, además de las ya existentes.

·      Innovación y expansión serán los pilares del crecimiento de la compañía en los próximos años.

Madrid, 26 de noviembre de 2014.- El recientemente ampliado Consejo de Administración de Grupo Restalia, cuya última reunión tuvo lugar el 25 de noviembre, ha marcado las líneas estratégicas de la compañía para los tres próximos años. El grupo de restauración, que cuenta actualmente con la red de franquicias más amplia de España, prevé alcanzar los 1.000 establecimientos en 2017. Para ello, seguirá expandiendo la red actual de franquicias de 100 Montaditos tanto en España como en los ocho países en los que opera, mientras Cervecería La Sureña y TGB (The Good Burger) continuarán con su expansión a nivel nacional.

Además, la compañía tiene previsto el lanzamiento de tres nuevas franquicias en los próximos tres años. De esta forma, Restalia se posicionaría como la empresa española líder en restauración en el mundo, no sólo por número de restaurantes sino también por el portfolio propio de marcas, las cuales ofrecerán una serie de ventajas tanto a franquiciados como a consumidores. Por una parte, los franquiciados podrán elegir entre un amplio abanico de franquicias sólidas y rentables en las que invertir y, por otra, los consumidores disfrutarán de una gran oferta gastronómica para públicos de diferentes edades, estilos y formas de vida, siempre adaptada a sus gustos y hábitos de consumo.

Este posicionamiento de la compañía como generadora de marcas y grupo empresarial de primer orden seguirá requiriendo la incorporación de talento, tal como viene ocurriendo en los dos últimos años, y de formas organizativas propias de una multinacional. El objetivo es la optimización de recursos y la profesionalización y estandarización de procesos, fase en la que la compañía ya está inmersa desde hace varios meses y que ha supuesto la incorporación de perfiles de primer nivel.

En esta misma línea, el grupo ha incorporado nuevos consejeros independientes externos a la compañía para que, al igual que Enrique Moreno de la Cova y José Antonio Zarzalejos, aporten al grupo una visión del mercado multidisciplinar muy valiosa para el desarrollo del negocio. En palabras de Virginia Donado, Directora General de Restalia, “el enorme crecimiento tanto en marcas como en número de establecimientos nos ha convertido, en un periodo corto de tiempo, en un grupo empresarial de primer nivel y estamos adaptando nuestras estructuras a esta situación en la que llevamos inmersos ya algún tiempo”.

Seguir creciendo

Restalia es un grupo multinacional líder de restauración temática española en régimen de franquicias, siendo garantía de trabajo, experiencia y éxito en el sector de la restauración moderna en España. Sus enseñas, 100 Montaditos y La Sureña, son un referente claro y tangible del trabajo desarrollado por su amplio equipo de profesionales. TGB (The Good Burger) es el último concepto que se ha sumado a la gran familia de franquicias de éxito de Restalia y pronto se convertirá una nueva referencia en el sector de la restauración española. Los tres conceptos constituyen una de las inversiones más rentables dentro del mundo de las franquicias gastronómicas, que aplica el modelo de nuevos negocios rentable en los que la calidad es la clave del éxito. Actualmente Restalia tiene presencia en España, Estados Unidos, México, Colombia, Chile, Guatemala, Bélgica, Portugal e Italia, y su clara vocación de expansión le ha llevado a disponer en la actualidad de una red de franquicia con más de 470 establecimientos en funcionamiento a nivel global.

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  • franquicias baratas restaliaLa compañía propietaria de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB (The Good Burger) ha estado nominada en la categoría “Best Retail Global Expansion”.
  • El Grupo ha sido la única empresa española presente en la final.
  • MAPIC es la principal feria internacional del sector inmobiliario y retail que se ha celebrado en Cannes (Francia) esta semana. 

Madrid, 21 de noviembre de 2014.- Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración, ha conseguido estar presente en la final de los Premios MAPIC gracias a su estrategia de expansión global. La compañía propietaria de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB (The Good Burger), que competía dentro de la categoría “Best Retail Global Expansion” con la firma textil alemana C&A y la cadena italiana de tiendas de maquillaje y cosméticos KIKO Milano, ha sido la única franquicia en España en llegar a la final.

“Llegar a la final de unos premios tan importantes como son los MAPIC es todo un orgullo para nosotros. Que nuestra estrategia de expansión haya sido reconocida internacionalmente nos anima a seguir esforzándonos para que Restalia se posicione como el líder indiscutible mundo de los grupos españoles de restauración y llevar la gastronomía española fuera de nuestras fronteras”, afirma Virginia Donado, Directora General de Restalia.

La trayectoria de Restalia no ha hecho sino crecer a un ritmo imparable desde sus comienzos, hasta alcanzar las la cifra de más de 500 restaurantes. A esto se une el esfuerzo de Restalia por llevar la imagen y la cultura española a Europa y América, que ha dado como resultado restaurantes en Estados Unidos, México, Colombia, Chile o Italia, así como nuevos  proyectos en países como Guatemala y Bélgica.

MAPIC, la feria más importante del mercado inmobiliario y retail, se ha celebrado estos días en Cannes (Francia) donde se han reunido más de 8.300 participantes internacionales, incluyendo más de 2.400 minoristas y 2.300 promotores. En el marco de la feria, se han celebrado exhibiciones, conferencias y eventos de networking para todas las empresas participantes como centros comerciales, outlets o zonas de ocio, entre otros.

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  • franquicias-baratasEl plan de formación de Restalia está compuesto de varios seminarios donde se explica a los franquiciados cómo gestionar un restaurante de forma adecuada.
  • La compañía ofrece uno de los programas más amplios y completos a sus franquiciados.
  • A día de hoy, el Grupo ha formado a 41 promociones de 100 Montaditos y Cervecería La Sureña y prevé terminar 2014 con 50 promociones formadas.

Madrid, 19 de noviembre de 2014.- Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración, ha progresado durante los últimos años en su relación con los franquiciados y, en lo que llevamos de año, ha formado a más de 1.900 personas a través de su innovador plan de formación intensivo. El Grupo prevé que, antes de finalizar 2014, 2.500 personas se habrán beneficiado de estos planes de formación.

Los programas que ofrece la compañía se componen de varios seminarios, basados en la gestión adecuada de un restaurante y en la evolución del negocio del franquiciado. De forma previa, se realiza una jornada de asesoría de recursos humanos, en la que se detallan las necesidades de captación y selección del grupo humano que compondrá el equipo del nuevo restaurante.

Además, el departamento de operaciones pone a disposición de los nuevos franquiciados medios y métodos de captación de personal y facilita el perfil de selección acorde a la filosofía de la compañía, aunque la máxima responsabilidad para la captación y selección de personal es exclusiva del franquiciado. Los cursos constan de dos módulos:

  1. Seminario teórico: se imparte en la sede de la compañía en una de las aulas de formación durante dos semanas, finalizando con una evaluación de conocimientos.
  2. Seminario teórico-práctico en establecimiento escuela: el franquiciado y su equipo de gerencia adquieren todos los conocimientos y práctica necesaria para una adecuada gestión del negocio (operaciones, marketing, logística, sistemas informáticos, etc.), así como aquellos aspectos relacionados con el sistema de franquicia durante cuatro semanas completas en un establecimiento ya operativo. A estas seis semanas de formación para el equipo de gerencia y el franquiciado, se suman 10 días adicionales de formación en los que se incorpora el personal base.

El plan de formación consiste en formar a tres locales en cada promoción. Actualmente, 41 promociones de 100 Montaditos y Cervecería La Sureña –unas 1.200 personas- han podido disfrutar de estos seminarios y el Grupo espera terminar el año con 50 promociones formadas. Los equipos gerenciales de los locales –alrededor de 360 personas- también recibieron su correspondiente formación y en TGB (The Good Burger) fueron 350 personas las que se beneficiaron de estos cursos.

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franquicias baratas restaliaLas franquicias españolas no dejan de cosechar éxitos. Si hace pocos días conocíamos los nombres de las enseñas que participarán en los premios Franchise 2014, los Oscar de las franquicias 2014, hoy hemos conocido que Restalia ha conseguido llegar a la final de los premios MAPIC 2014.

Este evento es la feria más importante del mercado inmobiliario y retail. En esta ocasión, se celebrará los próximos 19 y 21 de noviembre en la localidad francesa de Cannes. Restalia, grupo al que pertenecen 100 Montaditos, La Sureña y TGB es la única empresa que representa a España.

Los premiados se darán a conocer en la segunda de las jornadas durante una cena en el Grand Hyatt Cannes Hotel Martínez. A la velada asistirán más de 300 profesionales de la industria.

Esta feria reunirá a más de 8.300 participantes de todos los países del mundo y durante tres jornadas llevará a cabo la celebración de eventos de networking, exhibiciones y conferencias para las empresas que asistan. Entre ellos, zonas de ocio, centros comerciales Y outlets.

Los premios MAPIC son uno de las actividades más destacadas de la feria, en la que Restalia optará al premio dentro de la categoría ‘best retail global expansion’. Esta nominación supone un reconocimiento al recorrido de la compañía, que no ha hecho más que crecer desde su puesta en marcha.

Marca líder en restauración

En la actualidad cuenta con más de 450 franquicias de restaurantes a lo largo y ancho del mundo, presencia que reconoce el esfuerzo del grupo por expandir la marca España por Europa y América. Así, en la actualidad está presente en países como Italia, Chile, Colombia, México y Estados Unidos. Lugares a los que en breve se sumarán Bélgica y Guatemala.

Restalia tiene como propósito posicionarse como líder mundial de los grupos españoles de restauración así como expandir la gastronomía de nuestro país en formato franquicia. Para ello, se basan en una filosofía cimentada en tres valores, como son la alta calidad, la sencillez operativa y eficiencia del servicio.

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  • franquicias baratas restaliaLa compañía propietaria de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB (The Good Burger) tiene previsto contar con un total de 200 nuevos locales para finales de año.
  • Con más de 2.000 empleos generados, Restalia consolida su liderazgo en el sector de la restauración.
  • El plan de expansión para 2014 contempla finalizar el ejercicio con 600 restaurantes a nivel mundial.

Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración, vuelve a batir el récord de aperturas en el mes de septiembre. Las tres marcas de las que es propietaria, 100 Montaditos, La Sureña y TGB (The Good Burger), han contribuido a la generación de más de 2000 puestos de trabajo durante este año no sólo en España, sino también en el extranjero.

Uno de los acontecimientos más importantes que ha tenido lugar en estos últimos meses ha sido la consolidación de la franquicia 100 Montaditos en el mercado italiano. El buque insignia del grupo goza de gran popularidad en Italia y sus restaurantes han logrado igualar las cifras de facturación de algunos de los locales más populares en España. La cercanía con la cultura gastronómica y el ambiente juvenil son las claves que han permitido el éxito de la firma entre el público italiano.

Restalia consolida su avance más allá  de los mercados europeos. Para ello, el grupo de restauración está dispuesto a renovarse y adaptarse a las nuevas demandas. Tal es el caso de la llegada de los 100 Montaditos a Chile, país para el que se ha desarrollado un nuevo modelo de negocio.  Chile es el primer país en el que se implanta una master franquicia. Este nuevo enfoque de negocio se debe al crecimiento natural de la marca más allá de nuestras fronteras, en el que es necesario contar con operadores locales de confianza que respetan la esencia de la marca y la ayudan a evolucionar, garantizando el desarrollo dinámico de la misma.

Sin embargo, el crecimiento no sólo se da fuera de nuestras fronteras. The Good Burger, la más joven de las enseñas del grupo con 20 restaurantes abiertos hasta la fecha, se consolida en éxito y aceptación por parte del  público de nuestro país.

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  • La compañía participa por primera vez en la feria más importante del sector de la franquicia, donde cuenta con un amplio espacio para divulgar los beneficios de invertir en una de sus tres marcas.
  • La compañía quiere fomentar el sentimiento emprendedor y el autoempleo a través de este tipo de iniciativas.
  • Con los servicios introducidos en los últimos meses, la compañía se convierte en el único grupo franquiciador de nuestro país que brinda un programa tan amplio y completo a sus franquiciados.

Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración, participa por primera vez en el Salón Internacional de la Franquicia (SIF), que se celebra estos días en Valencia. La compañía cuenta con un amplio espacio dentro de la feria, en el que dará a conocer a todos los visitantes las ventajas de invertir en una franquicia de cualquiera de sus tres marcas: 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB (The Good Burger).

Las condiciones de franquicia de Restalia permiten inversiones muy asequibles, que posibilitan a cualquier amante del concepto abrir un local e, incluso, animarse con una segunda unidad en el futuro, gracias a su clara orientación a la rentabilidad. De este modo, la compañía quiere fomentar el sentimiento emprendedor y el autoempleo, convirtiéndose en la alternativa más competitiva dentro del sector de restauración español de franquicias.

En palabras de Ángel Sandoval, responsable de Exporestalia, “SIF es la feria sectorial dedicada al mundo de la franquicia más importante del mundo hispanohablante y, considerando nuestra excelente posición en el mercado, no podíamos dejar de estar presentes”. “Restalia ha evolucionado su modelo de negocio adaptándose a la realidad del mercado y a una nueva generación de empresarios que exige nuevas fórmulas. El entorno actual, más que nunca, demanda ideas innovadoras y revolucionarias que reactiven el panorama empresarial y ofrezcan oportunidades ajustadas a un nuevo perfil de emprendedor, orientado al autoempleo, sin descuidar, por supuesto, a empresarios o inversores”, ha añadido.

Servicios a franquiciados de Restalia

Dentro de su proceso constante de renovación y gracias a su estructura joven y dinámica, la compañía ha ampliado recientemente su abanico de servicios, convirtiéndose en el único grupo franquiciador de nuestro país que brinda un programa tan amplio y completo a sus franquiciados.

Formación

Restalia dispone de un innovador plan de formación intensivo compuesto de varios seminarios, basados en qué consiste una gestión adecuada de un restaurante y en la evolución del negocio del franquiciado. De forma previa, se realiza una jornada de asesoría de recursos humanos, en la que se detallan las necesidades de captación y selección de grupo humano que compondrá el equipo del nuevo restaurante. Además, el departamento de operaciones pone a disposición de los nuevos franquiciados medios y métodos de captación de personal y facilita el perfil de selección acorde a la filosofía de la compañía, aunque la máxima responsabilidad para la captación y selección de personal es exclusiva del franquiciado. Los cursos constan de dos módulos:

1.       Seminario teórico: se imparte en la sede de la compañía en una de las aulas de formación durante dos semanas, finalizando con una evaluación de conocimientos.

  1. Seminario teórico-práctico en establecimiento escuela: el franquiciado y su equipo de gerencia adquieren todos los conocimientos y práctica necesaria para una adecuada gestión del negocio (operaciones, marketing, logística, sistemas informáticos, etc.), así como aquellos aspectos relacionados con el sistema de franquicia durante 4 semanas completas en un establecimiento ya operativo. A estas 6 semanas de formación para el equipo de gerencia y el franquiciado, se suman 10 días adicionales de formación en los que se incorpora el personal base.

Formación adicional

El ‘Programa Universitario de Gestión y Dirección de Restauración Moderna en Restalia’ es un curso de formación que se ha desarrollado conjuntamente con la Universidad Europea de Madrid para ofrecer al franquiciado la posibilidad de optimizar la gestión del negocio y entender las variables de la gestión empresarial aplicada a su propio escenario.  La primera edición de este programa se ha puesto en marcha este mes de abril.

El programa se desarrolla con una metodología altamente experiencial que combina el método del caso y los trabajos en grupo, con las exposiciones magistrales y las sesiones presenciales. Restalia desarrolló este curso con el objetico de impulsar las competencias directivas de los participantes y de transmitir la trascendencia de situar la franquicia en el eje de la creación de valor en sus diferentes dimensiones (personas, clientes, sociedad, etc.).

Existen dos modalidades. El ‘programa Sénior’ está dirigido a franquiciados de Restalia que quieran perfeccionar sus conocimientos empresariales y consta de 80 horas presenciales y 100 a distancia distribuidas en diez jornadas, que se impartirán en la sede de Restalia. Por otro lado, el ‘Programa Junior’ está dirigido a personas que vayan a asumir por primera vez el rol de franquiciados y consta de 40 horas presenciales y 50 a distancia distribuidas en cinco jornadas de ocho horas impartidas en la sede de la compañía.  En ambos casos, aquellos franquiciados que deseen ampliar su formación, directamente concertarán la contratación del curso con la Universidad Europea de Madrid.

Servicios inmobiliarios

Restalia dispone de un equipo interno específico para realizar las gestiones inmobiliarias de los franquiciados. El equipo realiza de forma constante una búsqueda de locales organizados por zonas geográficas, así como un análisis de las áreas con potencial. Una vez seleccionado el local adecuado para el franquiciado, se realizan las consultas técnicas, y la estimación de costes de la inversión. Tras una duración media de entre uno y tres meses, se realiza una propuesta de arrendamiento al franquiciado para su aprobación y se le asesora en la redacción y análisis del contrato y en sus gestiones posteriores relacionadas con temas inmobiliarios.

Servicios Financieros

Restalia ha firmado distintos acuerdos de colaboración con cuatro entidades financieras (Banco Santander, BBVA, Banco Sabadell, Bankinter), cuyo objetivo es complementar la propuesta de la compañía a sus franquiciados con una serie de ventajas en las condiciones de financiación. Los convenios ofrecen unas condiciones y precios de financiación preferentes, por formar parte del colectivo de franquiciados de Restalia. Los beneficios son similares en todas las entidades, aunque existen particularidades con tipos de interés más ventajosos en algunos casos o condiciones muy competitivas para la tarjeta de crédito.

Asimismo, Restalia ha creado un departamento financiero especializado y exclusivo en el sector para asesorar a los franquiciados en su relación con los bancos y gestionar la consecución de financiación y así agilizar los procesos de apertura de nuevas franquicias.

Call Center

La compañía dispone de un servicio de asistencia permanente que pretende asegurar una comunicación continua entre el franquiciado y la franquicia, con el objeto de optimizar la gestión del establecimiento y obtener la máxima rentabilidad. Da servicio también sábados y domingos, hasta las 23:00h.

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franquicias baratas restaliaLa compañía propietaria de 100 Montaditos, Cervecerías La Sureña y TGB (The Good Burger) se convierte en empresa colaboradora de Carné Joven.

A día de hoy, Carné Joven cuenta ya con 500.000 usuarios y espera alcanzar el millón de titulares.  

Restalia, compañía líder en franquicias de restaurantes, ha firmado un acuerdo de colaboración con la Comunidad de Madrid por el cual la compañía pasa a ser miembro de la red de colaboradores de Carné Joven.  La firma del convenio tuvo lugar el pasado viernes  3 de octubre y contó con la participación de Virginia Donado, Consejera Delegada de Restalia, y Pablo Juan Salazar Gordon, Director General  de Juventud y Deportes de la Comunidad de Madrid.

La primera enseña del grupo Restalia que comenzará con esta colaboración será Cervecerías La Sureña, que pondrá en marcha una promoción especial en todos sus establecimientos. Hasta el próximo 31 de diciembre, todos aquellos titulares del Carné Joven disfrutarán de un 15% de descuento*. “Nuestra intención es modificar las promociones cada tres meses y participar en todas aquellas actividades que Carné Joven organiza eventualmente”, declaró Virginia Donado, Consejera Delegada de Restalia.

Carné Joven es una iniciativa que permite a los jóvenes residentes de la Comunidad de Madrid, cuya edad esté comprendida entre los 14 y 30 años, disfrutar de una gran variedad de ventajas y descuentos en múltiples servicios. Además, los titulares del Carné Joven podrán disfrutar de esta serie de ventajas no sólo en Madrid, sino también en el resto de Comunidades Autónomas y en los países europeos adscritos al programa. Medio millón de usuarios ya disfrutan de las ventajas que implica ser titular de Carné Joven pero el objetivo es alcanzar el millón de usuarios.