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franquicias baratas mercado provenzal

franquicias baratas mercado provenzalLa cadena de cervecerías más barata del país llegará a mediados del mes de noviembre a la capital. La firma se instalará en un local de 130 metros, situado en la Plaza de la Provincia, y creará seis nuevos puestos de trabajo.

La franquicia Mercado Provenzal continúa su plan de expansión por Castilla-La Mancha. A mediados de noviembre abrirá sus puertas en Ciudad Real la primera cervecería de la provincia. Dos jóvenes emprendedores locales van a franquiciar un negocio que creará seis nuevos puestos de trabajo.

El lugar escogido para la apertura será un local multifuncional de 130 metros cuadrados enclavado en el número 3 de la Plaza de la Provincia, frente a la Escuela de Arte Pedro Almodóvar. Una ubicación nada casual, ya que la esfera cultural tendrá un papel protagonista periódicamente de la mano de sesiones musicales o de actuaciones artísticas.

Un modelo de hostelería eficiente que hará una revisión del concepto Low Cost para convertirlo en real, puesto que la calidad no está reñida con los precios competitivos. Precios justos como la caña a 40 céntimos que ha convertido a la empresa tan popular, los cafés a 50 céntimos o los menús de mediodía a 3,90 euros.

Una estrategia de marca que ha revolucionado el sector con cerca de 70 puntos en todo el país. Unas cifras que ha permitido a la compañía andaluza recibir el pasado año el Premio Nacional a la Mejor Franquicia de Hostelería, entregado en el Salón Internacional de la Franquicia (SIF & CO).

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El profesor Manuel González-Toruño ha confeccionado un estudio académico sobre la irrupción y el primer año de vida de la enseña, que se imparte en las clases de la prestigiosa escuela de negocios dedicada al perfeccionamiento de empresarios y directivos con experiencia.

El modelo de negocio de Mercado Provenzal es motivo de interés académico. Tras atraer a numerosos clientes y personas del mundo empresarial, el concepto innovador de la enseña llega ahora a las aulas. El profesor Manuel González-Toruño ha elaborado un Caso que analiza la irrupción, el avance y el éxito de Mercado Provenzal en el sector de la hostelería durante su primer año de vida.

El estudio, titulado ‘Mercado Provenzal en 2013: El «low cost» de las cervecerías’, se ha impartido en diferentes programas del Instituto Internacional de San Telmo, una de las escuelas de negocio más prestigiosas de Europa, y a cuyo claustro de profesores pertenece González-Toruño.

El Caso, dirigido a alumnos que se forman para la gestión y la alta dirección de empresas, analiza pormenorizadamente los antecedentes y el primer año de vida de la franquicia Mercado Provenzal, que irrumpe en el mercado con dos propuestas innovadoras. Por un lado, la escasa inversión para abrir una franquicia (solo 50.000€ más IVA), y por otro, el bajo precio de sus productos (destacando la caña de cerveza a 0’40€).

El texto también analiza la reacción de la competencia ante el impacto de este rompedor modelo de negocio y trata de dilucidar si la propuesta triunfará, y cómo afectará tanto al sector hostelero como al de los fabricantes de cerveza. Para llegar a más conclusiones, el caso dispone de una actualización en abril de 2014, donde González-Toruño vuelve a analizar el avance de la enseña y su crecimiento empresarial.

El estudio académico de este Caso en una escuela de negocios tan prestigiosa como el Instituto Internacional de San Telmo, dedicada a la investigación, la consultoría y la docencia dentro del mundo empresarial, es un síntoma del buen estado de salud de un modelo de negocio, el de Mercado Provenzal, que ha demostrado que es posible seguir innovando en un sector en el que parecía que ya estaba todo inventado, como es el de la hostelería.

«Aunque los casos no se utilizan como ejemplos de franquicias, sino como base para discusión, me pareció un modelo empresarial rompedor y digno de estudio. Creo que el caso tiene diversos puntos de interés que lo hacen susceptible de impartirse también en otras escuelas de negocio. Por ejemplo, para discutir las posibilidades de innovar en un sector maduro mediante la propuesta de un modelo de negocio; analizar un sector concreto y cómo juegan las fuerzas de la competencia en él; descubrir posibilidades de crecimiento en sectores que estén en momentos puntuales de decrecimiento, analizar el negocio de franquicias de cervecerías y tapas y, finalmente,  reflexionar sobre los modelos “low-cost”, que mientras algunos piensan que son pasajeros y están aparejados a momentos de crisis, otros creemos que están aquí para quedarse y aumentar su implantación», señala el profesor González-Toruño.

Manuel González-Toruño, Licenciado en Derecho y Máster en Economía y Dirección de Empresas por el IESE de Barcelona, tiene una amplia experiencia profesional y docente, y desde 1991 participa en los programas del Instituto Internacional de San Telmo como profesor del Área de Política de Empresa y del Área de Negociación y es profesor visitante en otras escuelas de negocio.

Su extensa trayectoria, así como la institución en la que imparte el Caso Mercado Provenzal, avalan la rigurosidad del mismo, que muestra cómo Mercado Provenzal crea tendencia con un modelo de negocio insólito, que no deja de crecer a un ritmo frenético desde su nacimiento.

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franquicias baratas mercado provenzal-La enseña abre un espacioso local en plena Rambla de Cataluña, 8, de Barcelona.

-En él se sirven desde ayer cañas de cerveza a 0’40€, montaos desde 0’50€, desayunos completos a 1’50€, y otros productos dentro de la política de low cost real y de calidad todos los días del año que sigue la franquiciadora. 

La franquicia Mercado Provenzal ha dado un paso adelante en su expansión por el territorio catalán, inaugurando un establecimiento en plena Rambla de Cataluña, 8, de Barcelona. Un local, propiedad de la franquiciadora, que servirá de modelo de la marca en Cataluña, donde ya cuenta con otros tres locales en  Barcelona capital (Calle Rocafort, 156), Lleida (Av. Jaume II), y en Terrassa (Rambla de Egara, 67-69).

Con esta nueva inauguración, la número 57 de Mercado Provenzal en poco más de un año y medio de vida, la enseña llega al corazón de la ciudad de Barcelona, ubicándose en una zona privilegiada, a solo unos metros de Plaza de Cataluña y cerca del inicio del Paseo de Ramblas. Un enclave en el que se ubican las marcas comerciales más importantes del país.

Se trata del local más grande inaugurado por Mercado Provenzal hasta la fecha. Un total de 700 metros cuadrados útiles, de los cuales 300 son de zona de venta, repartidos en tres plantas (una a pie de calle, una superior y un semisótano), más un terraza con 12 veladores,permitirán acoger hasta a 264 personas. Solo con esta cervecería, la enseña ha creado 20 puestos de empleo directos en Barcelona.

Los miles de vecinos y turistas que a diario transitan por esta calle de la Ciudad Condal podrán así disfrutar de cañas de cerveza a 0’40€, montaos desde 0’50€, menús a 2’50€ (infantil) o 3’90€ (completo), cafés a 0’50€ o copas a 3’30€. Siempre manteniendo productos de calidad y primeras marcas (Makro, Unicer, Pepsi, Leche Central Asturiana).

La inauguración del establecimiento, que pronto se convertirá en el buque insignia de la enseña en Cataluña, tuvo lugar anoche, contando con numerosas personalidades del mundo de la hostelería y los negocios, además del equipo directivo de Mercado Provenzal.

La política de low cost real y de calidad todos los días del año de Mercado Provenzal llega así al centro neurálgico de Barcelona, como emblema de un modelo de negocio innovador, que ha superado todos los records de precocidad del sector de la hostelería y que pretende cerrar su segundo año de vida con más de 90 franquicias de cervecerías y tapas firmadas.

Un modelo, basado en la recuperación de valores, que fomenta la economía familia, no solo por sus precios justos, que permiten a jóvenes y familias al completo salir a disfrutar a diario sin tener por qué rasgarse el bolsillo, sino también por la escasa inversión que supone abrir una franquicia de la enseña (solo 50.000€ más IVA). Esto ha permitido que muchos jóvenes emprendedores y familias afectadas por la crisis hayan podido salir adelante con un negocio viable, adaptado a los tiempos que corren.

De esta forma, Mercado Provenzal presume de haber creado más de 1.500 puestos de trabajo, entre empleos directos e indirectos, en su escaso tiempo de vida, y pese a  la convulsa situación por la que atraviesa el país.

Con la apertura en plena Rambla de Catalunya, 8, Mercado Provenzal demuestra que su modelo sigue en plena expansión y que los grandes momentos a precios justos están de moda y crean tendencia en el sector.

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franquicias baratas mercado provenzalLa franquicia Mercado Provenzal continúa abriendo franquicias de cervecerías y tapas en este 2014, acercándose a la cifra de 60 locales operativos a lo largo y ancho de la geografía española. Ahora desembarca en San Fernando, en plena calle Real. Samuel y Joaquín, dos jóvenes emprendedores con experiencia en el sector de la hostelería, ha sumado sus ahorros para aventurarse en este negocio con precios “low cost”.

La franquicia Mercado Provenzal continúa abriendo establecimientos en este 2014, acercándose a la cifra de 60 locales operativos a lo largo y ancho de la geografía española, “todo un récord para una enseña que apenas cumple un año y medio de vida”. Ahora desembarca en San Fernando, en plena calle Real.

Con 170 metros cuadrados y una terraza con unos 10 veladores, Samuel y Joaquín, sus franquiciados, implantarán la política de “low cost real y de calidad todos los días del año” que plantea la marca. Un modelo de negocio basado en “precios justos”, ofreciendo productos como la caña de cerveza a 0,40 euros, montaditos desde 0,50 euros, desayunos completos a 1,50 euros, menús a 3,90 euros, o copas de primeras marcas a 3,30 euros.

En la calle Real 54, “es una zona de salida y tapeo, y creo que nuestro establecimiento va a aportar unos precios más asequibles a los clientes”, señala Joaquín, uno de los socios. Junto a su compañero Samuel, estos dos jóvenes emprendedores tienen bastante experiencia en el sector de la hostelería y el mundo de los negocios en general, y decidieron dar el salto a este modelo de negocio “triunfador”, según afirma la misma franquicia en el comunicado promocional remitido a DIARIO Bahía de Cádiz. “Llegamos por casualidad a un local, nos gustó, y tras llamar a los comerciales nos decidimos a montarlo, gracias a unos ahorrillos que teníamos en común”, comenta Joaquín.

Este establecimiento, además, creará hasta cinco puestos de empleo, la mayoría familiares y conocidos de los franquiciados, y también con amplia experiencia en el sector. La franquicia presume de la “escasa” inversión que supone abrir sus negocios (50.000 euros más IVA), lo que, entiende, “convierte a los locales de la enseña en una salida viable al autoempleo y el emprendimiento”.

Con la apertura de este viernes 29 de agosto en La Isla, Mercado Provenzal sumará hasta cuatro establecimientos en la provincia gaditana, tras los inaugurados en Jerez, La Línea y la capital.

 

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franquicias baratas mercado provenzal-Su modelo de negocio se consolida como generador de empleo, al crear 1.500 puestos de trabajo en poco más de un año de vida.

-La enseña sevillana pretende cerrar el año con al menos 100 franquicias firmadas.

La franquicia Mercado Provenzal sigue batiendo todos los records de precocidad en el sector de la restauración organizada. Desde enero hasta junio de 2014, la enseña abrió 25 nuevos establecimientos a lo largo y ancho de la geografía española, teniendo firmadas 73 franquicias hasta la fecha, algunas en proceso de apertura.

Cifras insólitas dentro del sector de la hostelería, más aún teniendo en cuenta que otras franquicias del sector apenas lograron abrir uno o dos locales en sus primeros años de vida. Mercado Provenzal está así camino de pulverizar su propio récord de aperturas durante su primer año, cuando logró inaugurar hasta 32 locales, solo tres en propiedad de la franquiciadora.

En los últimos meses la enseña, cuyo modelo de negocio se queda sin competencia al enarbolar en solitario la bandera del low cost real y de calidad todos los días del año, irrumpió en seis nuevas Comunidades Autónomas como Cataluña, Navarra, Castilla La Mancha, Castilla y León, Galicia o las Islas Canarias. Además de continuar su consolidación en grandes capitales como Madrid, Sevilla o Barcelona.

Con una gestión empresarial basada en la recuperación de valores, Mercado Provenzal ha logrado ganarse rápidamente la confianza sus clientes, así como la de numerosas familias y emprendedores que se han subido al carro de un modelo de negocio triunfador, logrando hacer realidad su proyecto empresarial y de vida.

Gracias a ello, la enseña puede presumir de haber creado más de 1.500 puestos de trabajo, entre empleos directos e indirectos, en poco más de un año de vida. Y sus directivos tienen previsto seguir apoyando a jóvenes emprendedores, para inculcarles una filosofía de negocio única.

En lo que resta de año, el plan de expansión de Mercado Provenzal sigue siendo tan ambicioso como hasta ahora, previendo firmar al menos 100 franquicias de cervecerías y tapas antes de que acabe 2014, y llevando su política de precios justos dentro y fuera de nuestro país.

Mercado Provenzal se consolida así durante este año como la franquicia líder del sector de la hostelería, innovando con un concepto empresarial diferente, que no ofrece falsas promesas. Un modelo triunfador, que está de moda y crea tendencia en los demás.

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franquicias baratas mercado provenzalEl frenético ritmo de crecimiento de la sociedad franquiciadora Mercado Provenzal en poco más de un año de vida está llamando la atención de los grandes especialistas del mundo del retail y la restauración de España.

Con más de 70 franquicias firmadas, algunas en proceso de apertura, y un modelo de negocio que ha revolucionado el sector de la hostelería, la enseña contará con Manuel Capelo, que hasta el pasado mes de enero era director general en Telepizza franquicias en España, Portugal y Polonia.
La llegada de Capelo, como asesor del Consejo de Administración de la franquicia Mercado Provenzal, supone un fichaje de máximo nivel y servirá para potenciar un crecimiento rentable y sostenible para los franquiciados de la enseña, de acuerdo con las necesidades de un mercado cada vez más competitivo.
Según destacan desde la empresa, ‘garantiza una proyección futura y brillante para la marca, convertida ya en una franquicia top, siendo la que más ha crecido en toda España en este último periodo. Capelo tiene una amplia y prestigiosa trayectoria en el mundo del retail y la restauración y a lo largo de su carrera ha desempeñado puestos directivos de responsabilidad en grandes compañías del sector’.
Desde que nació como franquicia en mayo de 2013, Mercado Provenzal ha batido los récords de aperturas en el mundo de la restauración, convirtiéndose en la cadena de cervecerías con los precios más bajos del país y quedándose sin competencia al enarbolar en solitario la bandera del low cost real y de calidad de producto todos los días del año.
Su modelo de negocio se ha ganado en poco tiempo los halagos y reconocimientos del sector, hasta el punto de lograr el ‘Premio Nacional a la Mejor Franquicia de Hostelería’ del pasado año 2013.
En 2014, su volumen de negocio sigue creciendo y la enseña pretende acabar el año con al menos 100 franquicias de cervecerías y tapas firmadas.

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La enseña sevillana ha dado a conocer en rueda de prensa su nueva oferta de productos, con precios aún más reducidos, así como un menú completo desde 3’90 euros. Con estas novedades, la Sociedad Franquiciadora pretende romper moldes y alzarse como la cadena de cervecerías de calidad más barata de España.

El acto ha servido también para la presentación oficial del exjugador de baloncesto, Ismael Santos, como imagen de la Responsabilidad Social Corporativa de la enseña.

La franquicia Mercado Provenzal ha creado más de 1.000 puestos de empleo en poco más de un año.

La Sociedad Franquiciadora Mercado Provenzal ha querido iniciar el año 2014 rompiendo esquemas en el sector de la hostelería. Tras un exitoso primer año y medio de vida, la enseña ha presentado hoy en rueda de prensa en el Mercado Provenzal de la calle Alberto Alcocer 26, de Madrid, su nueva carta de productos y precios. Una carta que introduce novedades como montaos desde 0’50 céntimos, postres gourmet a 0’70 céntimos y un menú completo (plato de temporada, montao, bebida y postre), por solo 3’90 euros.

Estas novedades se unen a la habitual caña de cerveza a 0’40 céntimos, larga a 0’80 céntimos o desayunos completos por 1’50 euros, lo que convierten a Mercado Provenzal en la cadena de cervecerías más barata de España. Una enseña que lleva por bandera el lema ‘Grandes momentos a precios justos’ y que presenta un low cost real y de calidad todos los días del año, ya que sus precios son permanentes más allá de promociones.

Al acto han acudido Álvaro Samper, Director General de Mercado Provenzal e Ismael Santos, que ha sido presentado oficialmente como la imagen de la Responsabilidad Social Corporativa de la franquiciadora.

«Hemos logrado bajar aún más los precios porque hemos negociado muy bien con los proveedores. Y de esto se beneficiarán tanto nuestros franquiciados como el consumidor final, que disfrutará de un low cost real y de calidad», ha comentado Samper. La enseña recibió el Premio Nacional a la Mejor Franquicia de Hostelería de 2013.

Con el nuevo menú low cost y la bajada de precios, que se ha dejado notar también en el apartado de bebidas (Pepsi a 0’60 céntimos, Copas de primeras marcas a 3’30 euros), Mercado Provenzal pretende «seguir enarbolando la bandera de los precios justos, con un modelo de negocio de éxito, que ha conseguido triunfar sin falsas promesas y creando mucho empleo en tiempos de crisis».

En su primer año de vida, la Sociedad Franquiciadora Mercado Provenzal ha abierto 31 franquicias de cervecerías y tapas por toda España y prevé tener abiertos más de 70 a finales de 2014. Su modelo de negocio se basa en una escasa inversión para el franquiciado (50.000 euros más IVA) y la franquiciadora entrega rápidamente el local reformado y llave en mano, abriendo al público tras un intenso periodo de formación de los empleados.

Empleo y acciones sociales

Con un modelo low cost real, que abarca todos los aspectos del negocio, Mercado Provenzal ha creado más de 1.000 puestos de empleo en un año, entre empleos directos e indirectos. Además, la enseña se caracteriza por realizar acciones sociales, para lo cual, el exjugador del Real Madrid de baloncesto, Ismael Santos, es su cara amable. «Me identifico totalmente con este proyecto, porque favorece la economía familiar en estos tiempos difíciles», ha señalado Santos.

El deportista gallego ha anunciado la grabación de un documental, patrocinado por Mercado Provenzal, que mostrará el día a día de su reto de escalar las 82 cimas más altas de los Alpes para ayudar a los niños con síndrome de Sanfilippo. «Para mí es un orgullo poder contribuir con mis acciones a ayudar a gente que lo necesita. Estoy seguro de que va a ser un documental muy humano», ha explicado.

Álvaro Samper ha concluido la presentación aclarando que «seguiremos trabajando por mejorar, para que podamos ir creciendo y tanto nuestros clientes como nuestros franquiciados estén contentos y noten la crisis lo menos posible».

Al final del acto ha tenido lugar un ágape en el que los presentes han podido degustar los productos de la nueva carta y el nuevo menú low cost de Mercado Provenzal.

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La franquicia Mercado Provenzal ha anunciado que el próximo 30 de octubre abrirá una nueva cervecería ‘low cost’ en la ciudad de Jaén, así como en Jerez de la Frontera para la primera semana de noviembre, según ha informado en nota de prensa.

Estas inauguraciones se unen a las ya conocidas aperturas en Madrid, calle Bravo Murillo 194, y en la Universidad de Huelva en la Prolongación de la Avenida de Andalucía número 8, y a la reapertura de Nervión en el centro de Sevilla, anunciada para noviembre.

La cadena franquicias de cervecerías y tapas ‘low cost’ ha destacado que gracias a estas aperturas sigue su camino ascendente en el terreno de la hostelería y se posiciona cada vez más como una franquicia «líder en el sector».

«La franquicia Mercado Provenzal, después de recibir el premio a la mejor franquicia de hostelería de 2013 en la Feria Internacional de Valencia SIF&CO sigue su ascenso meteórico hacia el olimpo de las mejores franquicias de este año con sus numerosas aperturas a lo largo y ancho del territorio español», concluye.

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  • El sábado 16 de noviembre y dentro del marco de las Jornadas Técnicas de Feria de la Franquicia en AsturiasASTURFRANQUICIA, la enseña sevillana Mercado Provenzal presenta en Gijón su modelo de Negocio.
  • Para ello dará una conferencia el director de expansión de esta Central Franquiciadora D. Álvaro J. Samper.

La franquicia Mercado Provenzal, ha creado un modelo de negocio que ha revolucionado el sector de la hostelería, hace historia al abrir en un tiempo record (un año) 5 locales propios y 29 franquicias de cervecerías y tapas, algunas de las cuales están en proceso de apertura.

Abrir una franquicia con Mercado Provenzal requiere de una pequeña inversión y en poco más de un mes se realiza un “puesta en marcha” y una formación que hace posible que el franquiciado abra su negocio y comience a generar dinero, recuperando la inversión en menos de un año ya que la rentabilidad es muy alta, más del 20% de la facturación.
Mercado Provenzal en tiempos de crisis se ha convertido en un activo para el empleo muy eficaz, siendo una salida real para el autoempleo, los emprendedores e inversionistas.

Cada local da una media de 4 a 5 puestos de trabajo directos y otros tantos indirectos, además en un segmento muy desfavorecido, jóvenes sin estudios superiores y sobre todo mujeres.

El plan de expansión de la enseña prevé en poco más de un año más de 800 puestos de trabajo solo en Madrid.
Mercado Provenzal ha sido capaz de generar y liderar una cultura low cost de calidad, una demanda que es cada vez mayor en la sociedad.

El primer Mercado Provenzal se fundó el 21 de agosto de 2012 en Sevilla en el barrio de los Bermejales y con el concepto low cost, la apuesta fue usar como reclamo el sello de la cerveza a 0’40€ y aplicar un modelo de negocio muy calculado, a cada producto se le saca el máximo rendimiento. Funciono desde el primer día y de manera sorprendente. A partir de este éxito se abren locales propios en Sevilla a un ritmo de dos al mes y se comienza a preparar con un gran equipo de profesionales el gran salto, franquiciar este negocio de una manera correcta y emprender una expansión a nivel nacional, además de dar garantías al franquiciado y ayudarle a acceder a una financiación.

“Cervecería Mercado Provenzal es un modelo de negocio innovador, dentro de un sector con siglos de historia, en el que se creía todo inventado. La Universidad de San Telmo de Sevilla así lo ha entendido y somos motivo de estudio para ellos gracias al modelo de negocio que hemos creado. Basamos nuestro negocio en el concepto de Low Cost de calidad”.
El producto obtenido es, sin duda, un revolucionario concepto de negocio que se expande a una velocidad vertiginosa en contra de las actuales «leyes lógicas» del momento empresarial.

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Mercado Provenzal es la cervecería LOW COST de Calidad por excelencia en el sector hostelería. En solo un año de vida ya son más de 20 establecimientos funcionando.

Mercado Provenzal tiene mas de 30 tipos de tapas, montaos, tostas y platos desde 0’90 €. La carta es muy variada y la prensa nos ha tildado como los de “las tapas gourmet“. Todos los productos que ofrecemos son de primeras marcas y primeras calidades. Nuestro sello comenzó en Sevilla y hoy se extiende por el país como una mancha de aceite.

“La cerveza más barata de España, CAÑA a 0’40 €” y ahora también: “El café más barato de España, CAFÉ a 0’50 €”

No somos solo low cost de calidad en lo que ofrecemos al consumidor de Mercado Provenzal en nuestras franquicias de cervecerías y tapas, también lo somos para los que quieren abrir una franquicia Mercado Provenzal, gracias a nuestra propia fórmula low cost, un emprendedor, un empresario, un inversionista o el que cree en el autoempleo, va a encontrar que Mercado Provenzal es la franquicia que requiere de la menor inversión, la más rápida de montar y en la que antes se recupera la inversión. 50.000 € de inversión, un mes para ponerla en funcionamiento a partir de tener un local adecuado, una formación continua y un retorno de la inversión en menos de un año, ademas buscamos modos de financiación.

Los locales son bares con licencia, que han cerrado por mal funcionamiento o bajas ventas o que están a punto de cerrar, al final recuperamos a personas de la hostelería que iban directamente a un final fatal.

Estamos creando empleo, cada Mercado Provenzal supone de 3 a 6 puestos de trabajo directos, indirectos unos 4. Por lo que estamos generando en este sector un numero importante de puestos de trabajo.

De estos puestos de trabajo, la gran mayoría son ocupados por mujeres menores de 30 años, que es el sector más castigado en la lista del paro.

Nuestro plan de expansión solo en Madrid prevé 800 puestos de trabajo directo en tan solo dos años, cifra similar la encontraremos en Andalucía.

En octubre estaremos en el SIF de Valencia, el Salón Internacional de la Franquicia, donde esperamos tener el mismo éxito que en ExpoFranquicia de Madrid, donde atendimos a más de 350 solicitudes, a día de hoy se han interesado más de 1600 personas.

No cabe duda que nuestro modelo de negocio ha revolucionado el sector, pero es un modelo que ha regresado a los valores antiguos, donde se ofrecen precios muy razonables y el franquiciado juega con unos margenes de beneficio que le van a permitir tener una economía muy interesante.

Y este modelo de negocio, un modelo que esta teniendo un éxito rotundo en un tiempo récord, esta siendo ahora estudiado en la Universidad de San Telmo por expertos que entienden que es revolucionario y ademas ha sido acogido a nivel social y de prensa con mucho interés.

Hay una realidad que se palpa en la calle, la gente esta harta de pagar por productos que están sobrevalorados. Mercado Provenzal a conectado con este sector de la sociedad y de ahí el tener una gran acogida, somos baratos, movemos precios bajos, precios justos y no rebajamos la calidad. Quizás es este el motivo principal del éxito de Mercado Provenzal.

Vemos como cada año miles de personas abren y cierran locales del sector de hostelería, ¿que falla? principalmente el modelo de negocio, en el 90% de los casos no existe, el emprendedor se mete sin saber gestionar, sin conocer el negocio, sin un modelo a seguir y por eso fracasa y cierra. Otros lo hacen con franquicias y han funcionado muy bien, pero en plena crisis, invertir 300.000 € para recuperarlos en 7-10 años y tener un margen de 12 0 16% de beneficio, es inviable para la gran mayoría y para los inversionistas ya no es interesante.

En esta crisis han ocurrido muchos cambios, nosotros hemos cambiado, hemos traído un modelo de negocio que ya existía, el de nuestros padres, vender muchos de pocos y hacer una caja interesante a unos precios ajustados a estos tiempos y en un momento clave que lo demanda de la sociedad.

Después de abrir la 4ª franquicia en Madrid, el creador de este modelo de negocio comentaba tras conocer los datos de caja de los franquiciados “que bendición el ver como ganan dinero con nuestro modelo de negocio nuestros franquiciados, son momentos difíciles en los que pocas empresas pueden decir esto.”

Y así es, la realidad es esta, en época de crisis estamos generando empleo y dando una salida a emprendedores y a personas que creen en el autoempleo, con un mínimo de recursos han montado un negocio que les esta generando beneficios en un breve espacio de tiempo.

Te invitamos en primera persona a que nos conozcas, ven a un Mercado Provenzal, prueba los productos de nuestra carta, siéntate tranquilo, relájate, hazlo en compañía de los tuyos,

¡¡VIVE Y DISFRUTA!!

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