El grupo de restauración Restaholding, propietario de las franquicias de restaurantes de cocina italiana La Nicoletta, ha incorporado a su equipo gestor a Jesús González, como director de franquicias, para desarrollar esta nueva línea de negocio de la enseña. Con una experiencia profesional de más de 20 años en el sector de las franquicias, tanto en retail como en restauración, Jesús González (Madrid, 1965) asume el nuevo cargo con el fin de dirigir y coordinar la expansión nacional en la que se encuentra inmersa actualmente la cadena de restaurantes italianos, fundada hace nueve años y con presencia en Madrid, Valencia, Bilbao y Valladolid.

Jesús González ha trabajado anteriormente para compañías nacionales e internacionales, como el Grupo Induyco y Burger King, para España y el sur de Europa. También ha sido responsable de desarrollo de The Eat Group (Pans, Fresco, Ribs y Dehesa de Santa María). Además, ha estado en otras compañías españolas y americanas del sector de la restauración dirigida y franquicias, entre las que destacan Dunkin Coffee o Wogaboo.

Los principales objetivos de González, serán la búsqueda y captación de posibles inversores, y la configuración y puesta en funcionamiento de la Central de la franquicia La Nicoletta, concebida como una central de servicios que prestará asesoramiento integral a los franquiciados.

Desde que iniciara su actividad en el año 2004 por iniciativa del grupo de restauración Restaholding, La Nicoletta, las franquicias de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad, no ha parado de crecer. De hecho, ya está presente en algunas de las principales ciudades españolas, como Madrid, Bilbao, Valencia y Valladolid, posicionándose como uno de los referentes en comida artesanal italiana.

Con la creación de la franquicia La Nicoletta, la compañía persigue el desarrollo de una potente cadena de restaurantes, unidos por la experiencia común y coordinados por una Central Profesional que permita a los franquiciados mantener un ritmo de crecimiento y rentabilidad sostenido en el tiempo.

Para Jesús González, Director de Franquicias de La Nicoletta, “solo un Grupo empresarial en continuo crecimiento y una marca líder en el sector puede ofrecerle a sus franquiciados las mejores ventajas competitivas del mercado: inversión, rentabilidad, asesoramiento, mercado inmobiliario, financiación, gestión, productos y equipo.”

La Nicoletta Franquicias busca pues a personas emprendedoras y comprometidas, amantes de la gastronomía italiana y que quieran formar parte de un proyecto empresarial sólido y con garantías.

Las previsiones de apertura de nuevos locales hasta finales de año son realmente optimistas, ya que en los próximos meses está prevista la apertura de los tres primeros restaurantes franquiciados, en Madrid y Barcelona.