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La enseña de cocina fusión thai participa en el IV Curso Técnico de Franquicias de Barbadillo y Asociados y Madrid Emprende.

Lemongrass, firma de cocina fusión thai, presentará su modelo de negocio en el IV Curso Técnico de franquicias, organizado por Madrid Emprende y la consultora de franquicias especializada Barbadillo y Asociados.

La jornada, que tendrá lugar el miércoles 3 de diciembre en el Vivero de Empresas de Vallecas (calle Diligencia, 9), es gratuita y pretende trasladar a emprendedores y emprensarios una visión teórico- práctica del sistema de franquicias.

La intervención de Lemongrass en el evento (a partir de las 11:30 horas) se inscribirá dentro del apartado dedicado a la presentación de conceptos empresariales que ya están operando en el mercado español.

La franquicia Lemongrass desembarcó en el mercado español en el año 2009, tras la buena acogida que estaba experimentando el modelo de negocio a nivel internacional.

En la actualidad la marca posee un centro propio y dos franquicias en nuestro país y selecciona franquiciados que quieran gestionar su propio restaurante, preferiblemente, en ciudades como Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla o Alicante.

Lemongrass, Piensa sano

Lemongrass toma su nombre de la hierba asiática aromática en la que se inspira un concepto gastronómico que, como indica su lema, nos invita a “pensar sano” y disfrutar de una cocina que combina la intensidad de sus sabores, la ligereza de su preparación y la eficiencia de su servicio.

En los restaurantes Lemongrass el cliente puede personalizar su experiencia al máximo, a través de tres sencillos pasos, el A, B, C de Lemongrass, con los que selecciona los ingredientes de su plato:

A: Tú decides entre sus ocho variedades de arroz, tallarines o verduras.

B: Tú eliges, ya que existen catorce tipos de marisco, carne, vegetales y frutos secos para acompañar la base de tu plato.

C: Tu sabor porque Lemongrass te propone nueve salsas para darle a tu comida ese toque único que te hará disfrutar de una auténtica experiencia cliente.

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franquicias-trasluz1TRASLUZ CASUAL WEAR, S.L. lleva colaborando con la consultora estratégica para empresas CEDEC, S.A. de forma continuada desde septiembre de 2010.
Durante este tiempo se ha trabajado de forma global en la totalidad de las áreas de la empresa, con un constante seguimiento personalizado de la evolución de las acciones desarrolladas por la franquicia Trasluz.

TRASLUZ CASUAL WEAR, es una empresa joven que ha logrado una sólida trayectoria y consolidada imagen en el mercado de la moda en nuestro país. Desde sus inicios con la apertura de su primera tienda en Valladolid en 1999, la empresa ha mantenido un crecimiento constante, con un plan estratégico de franquicias de moda infantil tanto en el mercado nacional como internacional que la ha llevado a conseguir ser un referente dentro del panorama de la moda en España.

Recientemente la empresa ha presentado un ambicioso plan de expansión hasta 2018 que incluye la ampliación de su red con 30 nuevas aperturas en España, completando las 30 actuales y duplicándolas hasta alcanzar las 60 tiendas, permitiendo a TRASLUZ cubrir con solvencia el mercado interno.

Además de esta expansión nacional dirigida por la dirección general e impulsada por el departamento comercial, TRASLUZ trabaja para seguir desarrollando el proceso de internacionalización de la marca a través de la figura de Master Franquicia, siendo Portugal el primer país en hacerlo con el acuerdo ya alcanzado para la apertura de 4 tiendas en el 2015. Seguidamente, mercados como Hong Kong, Corea del Sur, China, Países Árabes y México son por este orden, los siguientes objetivos de esta acción internacional.

TRASLUZ ha sabido posicionarse como una empresa de moda que viste con un estilo inconfundible, aunando comodidad y elegancia. Al mismo tiempo es consciente de la necesidad de adaptar el estilo y elegancia de sus diseños a las peculiaridades de cada mercado,  adaptándose a los gustos específicos y las características culturales de cada país.

Como iniciativa original que muestra el carácter innovador de la empresa, el pasado mes de agosto se celebró el 2º TRASLUZ FASHION CAMP en Burgos, un campamento de moda dirigido por profesionales del sector, enfocado a jóvenes de 12 a 17 años con el objetivo de formar a futuros diseñadores, ayudándoles a desarrollar sus habilidades y creatividad en el mundo de la moda y del diseño. En breve será presentada la 3ª edición que traerá interesantes novedades.

Colaboración con el Centro Europeo de Evolución Económica S.A., CEDEC

TRASLUZ CASUAL WEAR, S.L. lleva colaborando con la consultora de franquicias estratégica para empresas CEDEC, S.A. de forma continuada desde septiembre de 2010. Durante este tiempo se ha trabajado de forma global en la totalidad de las áreas de la empresa, con un constante seguimiento personalizado de la evolución de las acciones desarrolladas por TRASLUZ.

Esta colaboración con CEDEC, que se mantendrá de forma continuada durante los próximos  12 meses según el acuerdo suscrito por ambas empresas, tiene como objetivo afianzar el proyecto empresarial y profundizar en la filosofía de servicio al cliente de la empresa, acciones que le han de permitir alcanzar las más altas cotas de Excelencia Empresarial en un futuro próximo.

SOBRE CEDEC, Centro Europeo de Evolución Económica S.A.

El Centro Europeo de Evolución Económica S.A., CEDEC es una empresa creada en España en 1971 con la finalidad de poner al alcance de las empresas los sistemas de organización que resulten más eficientes, optimizando así sus resultados empresariales para la consecución de la Excelencia Empresarial en todas ellas. Para ello, adapta los sistemas organizativos a las peculiaridades propias de cada tipo de empresa.

En su larga trayectoria CEDEC, S.A. ha participado en proyectos de más de 50.000 empresas, en concreto más de 9.000 en España, ocupando una plantilla de más de 350 profesionales altamente cualificados en todas sus sedes, 80 de los cuales en España.

Con sede en Bruselas, además de España, la consultora estratégica para empresas está también presente en Francia, Luxemburgo, Italia y Suiza.

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feria-franquiciasEl II Salón de la Franquicia & Negocios congregará los días 26 y 27 de septiembre en el Palacio Euskalduna a 80 stands que representan a más de 300 marcas 

Bilbao, 16 septiembre de 2014
Frankinorte, el II Salón de la Franquicia & Negocios recibirá en el Palacio Euskalduna los próximos 26 y 27 de septiembre a miles de visitantes procedentes de diversos puntos de la geografía española y del sur de Francia que conocerán de primera mano la amplia oferta mostrada por alrededor de 80 stands que representan a más de 300 marcas de ámbito estatal e internacional.

La directora del salón, Raquel Robledo, aseguró esta mañana durante la presentación del evento en el Palacio Euskalduna que en “su segunda edición, el salón reflejará el papel de este modelo de negocio como actor destacado en un nuevo ciclo económico”.

En su opinión, va a “representar una oportunidad para las empresas franquiciadoras que quieran expandir sus negocios en esta área geográfica que presenta una baja implantación de franquicias y también para todos aquellos emprendedores que van a tener la oportunidad de acceder a una amplia oferta de forma gratuita”.

Acompañaron a Robledo en la rueda de prensa la directora de Bilbao Ekintza, Nora Sarasola, el representante de la Cámara Francesa en Bilbao, Iñigo Frau, y el gerente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), Eduardo Abadía.

Así, Nora Sarasola calificó de “buena noticia” que Bilbao vuelva a acoger este evento, ya que proporciona a los emprendedores una “amplia oferta de un sistema que impulsa y promueve el desarrollo económico y dinamiza la ciudad”. Por su parte, Iñigo Frau, reiteró su apoyo a un salón, que coincide, en su ámbito de influencia y en sus objetivos, con la organización centenaria que representa.

Eduardo Ababía se refirió al resurgimiento de la franquicia en el País Vasco, un sistema que, en su opinión, representa “un concepto moderno de negocio y de distribución”.

Además, mostró su convencimiento de que FrankiNorte contribuirá a la expansión de la franquicia en esta zona.

En su primera edición, este evento, con ámbito de influencia en Euskadi, Navarra, La Rioja, Cantabria y el mercado francés, recibió la visita de 5.000 visitantes. Fueron en su mayoría emprendedores interesados en recibir información y asesoramiento sobre esta fórmula de negocio y en formar parte parte de las redes de franquicia presentes.

Durante las dos jornadas, los visitantes podrán acceder de forma gratuita a un amplio abanico de ofertas comerciales en sectores tan representativos como telecomunicaciones, hostelería y restauración, moda y complementos, belleza y cosmética, ocio y eventos, alimentación, tiendas infantiles, regalos, salud, Apps, lavanderías, telefonía móvil, asesorías inmobiliarias, consumibles, joyería, perfumería, gimnasios o bisutería, entre otros. Se trata de negocios emergentes, entre los que se encuentran franquicias con baja inversión, que acudirán a esta cita con propuestas de autoempleo y crecimiento empresarial.

Entre las enseñas que harán su presentación oficial en el salón figuran la franquicia vasca Insulae ( gestión de comunidades de propietarios); Vera Magna (tiendas gourmet); Dishome (droguería de alta calidad) ; Tr3sdland (impresión y escáner 3d) y Medicadiet, especialista en adelgazamiento y nutrición. Esta última enseña ha logrado el Premio del

Concurso de ámbito nacional Únete en Franquicia, organizado por FrankiNorte.

FrankiNorte cuenta en su primera edición con el apoyo del Gobierno Vasco, el Ayuntamiento de Bilbao, a través de Bilbao Ekintza, y la Cámara Francesa de Comercio e Industria para el Norte de España, entre otros organismos y entidades. Su Comité organizador está presidido por el gerente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), Eduardo Abadía, y por la directora del salón, Raquel Robledo.

Franquicia y autoempleo
La franquicia se ha convertido en la primera alternativa profesional para los desempleados que no encuentran ninguna opción en el mercado laboral y que apuestan por la franquicia como opción de negocio y modelo de autoempleo. El perfil del franquiciado es, en el 45 por ciento de los casos, el de una persona que busca el autoempleo. Se trata de emprendedores que a falta de salidas laborales se descantan por incorporarse
a una red de franquicias y buscan un modelo de negocio adaptado a sus necesidades con una inversión inicial lo mas ajustada posible.

Además de este perfil de emprendedor, que tiene entre 25 y 35 años, ha crecido también en los últimos años el denominado emprendedor ejecutivo, que ha estado ligado a empresas importantes y la crisis ha provocado la pérdida de su empleo. No sólo buscan autoempleo, también una fuente de inversión y generar más beneficios. Por último otro grupo muy importante que accede a este sistema es el inversor, que cuenta con recursos económicos y que busca una inversión a medio y largo plazo.

Foro de la Franquicia Emprende
Además del área expositiva, Frankinorte tendrá un espacio dedicado a la divulgación denominado “Foro de la Franquicia Emprende” en el que se desarrollará un amplio programa de actividades paralelas como la celebración de mesas redondas, ponencias y presentaciones comerciales de los expositores.

En estas actividades, que cuentan con la dirección técnica de la Asociación Española de Franquiciadores( AEF), participarán algunos de los mejores especialistas en franquicia, pertenecientes a las principales consultoras de franquicias como la AEF, Barbadillo, Consulta Session, top franquicias Consulting, Mundo Franquicia Consulting y Centro NIFF.

Así, las jornadas se abrirán con una ponencia sobre ”Cómo franquiciar mi negocio”, a cargo de Jaime Beltrán, consultor de Barbadillo Asociados. Además, Abelardo Martínez, director ejecutivo de Topfranquicias Consulting hablará sobre el “Autoempleo en franquicia”, y Ruben Calleja, CEO de Expande Negocio explicará los “Pasos a seguir en la expansión mediante franquicia”.

El Foro de la Franquicia Emprende también contará con una mesa redonda que, bajo el título “Emprender, aliados de una marca” desarrollará la Asociación Club Emprende. Su presidente, Carlos Burgos, moderará esta atividad en la participarán emprendedores y
responsables de franquicias.

Otros aspectos que se abordarán en el foro serán “Cómo crecer en franquicia”, a cargo de Miguel Angel Oroquieta, de T4 Franquicias; “¿Es mi negocio franquiciable?”, que expondrá María José Campos, de Consulta Session , “Errores a evitar en franquicia”, de Ricardo Villaluenga (mundoFranquicia Consulting” y “Falta de control en el negocio versus desastre”, de Gonzalo Burgos (Centro NIFF).

Así, estas jornadas se convertirán en una oportunidad única para el intercambio de experiencias y para que todos aquellos emprendedores que se preguntan sobre el tipo de negocio en el que deben meterse puedan encontrar respuesta a sus dudas.

De forma paralela, y a través de presentaciones comerciales, las firmas expositoras acercarán a los visitantes las oportunidades de negocio de este sector que podrán conocer de primera mano las ventajas de formar parte de estas redes de franquicia.

Asimismo, y también bajo la dirección técnica de la AEF, se entregarán los premios FrankiNorte, galardones que reconocen la labor de siete enseñas presentes en el salón y entidades del sector en diversas categorías.

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claves para franquiciar mi negocio

claves-franquiciar-mi-negocioSi quieres replicar tu modelo de negocio con recursos y apoyo de terceros el modelo de franquicia es una opción para ti. Pero no todos los negocios son replicables y no todos los empresarios están dispuestos a compartir su conocimiento y experiencia.

Para abrir una franquicia, además de madurez en el mercado, el empresario debe tener claro el secreto de su éxito, que éste se base en su ubicación o de la gestión permanente de su fundador.

“La regla que permite saber si tu empresa es franquiciable es que tenga dos sucursales operando en el mercado por tres años o tres sucursales operando por dos años”, explicó el gerente comercial de la aceleradora de franquicias Feher and Feher, Alejandro López.

Además, debe tratarse de un modelo innovador que asegure su crecimiento en el mercado. En México existen más de 1,200 marcas de franquicias y anualmente nacen entre 50 y 70 nuevos conceptos, según cifras de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF).

Para evaluar la probabilidad de convertir tu negocio en franquicia, revisa la siguiente lista de condiciones. Si contestas de manera positiva a la mayoría estás listo para franquiciar tu negocio. Si así lo decides, es preferible buscar a la guía de una consultora de franquicias que te ayude a estandarizar tus procesos. Existen subsidios del Instituto Nacional del Emprendedor para financiar parte de tu proceso de expansión.

1.- ¿Es innovador? Contar con un servicio de calidad, un establecimiento limpio y un buen producto ya no es un diferenciador en el mercado. Debes tener un producto o servicio original, distintivo y competitivo, comentó el director general de la consultora de franquicias Alcázar y Compañía, Enrique Alcázar.

2.- ¿Es rentable? Para conquistar a un inversionista deberás comprobar que tu negocio es rentable. “Si tienes una inversión entre 1 millón y 1.5 millones de pesos y un retorno de inversión no mayor a 28 meses, la inversión es atractiva”, comentó Alejandro López.

3. ¿Alguien se ha interesado en replicar tu negocio? Si te han preguntado cuánto cuesta poner un negocio como el tuyo o hay personas interesadas en emprender un negocio similar es que existe un mercado potencial de inversionistas. Ese es buen momento para pensar en franquiciar tu idea, aseguró el especialista de Alcázar y Compañía.

4. ¿Tienes paciencia? Desarrollar una franquicia es un proceso que lleva de seis a siete meses, comentan expertos. Debes poner en orden tus procesos de operación y plasmar en manuales cada uno de los pasos, estrategias y secretos que implican la elaboración de tu producto o servicio.

5. ¿Temes que te roben tu idea? La Ley de la Propiedad Industrial regula cómo opera este modelo de negocios en México. Existen apartados que hablan del uso de la marca y donde el franquiciatario se compromete a no violar la confidencialidad del conocimiento o información que se le comparta, comentó la directora de la consultora de franquicias Gallástegui Armella Franquicias, Ángeles Toledo.

6. ¿Eres una persona sociable? Al franquiciar no sólo deberás hacer promoción de tus productos o servicios, ahora tienes que vender tu modelo de negocio. “Para conseguir inversionistas deberás asistir a ferias, exposiciones y hacer networking para compartir tu idea”, recomendó el presidente de la AMF, Jose Luis Navarro.

¿A qué esperas para franquiciar tu negocio? Envíanos tu consulta o sugerencia, rellena todos los campos y haz clic en Enviar.

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