Según se refleja en el estudio, en el que se ofrecen los datos oficiales de la situación actual de la franquicia en España, todas las variables de este modelo de negocio se han incrementado respecto al año anterior: número de redes (+2,7%), número de establecimientos (+3%), empleos generados (+2%) y facturación global (+2,3%)
El Servicio de Estudios Estadísticos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) ha elaborado −como hace cada año−, en colaboración con el Grupo Cooperativo Cajamar, el informe “La Franquicia en España 2016″, con datos cerrados a 31 de diciembre de 2015, en el que la principal conclusión es que el sistema de franquicias se encuentra en una etapa de crecimiento en nuestro país, con franquicias anticrisis.
En este sentido, y respecto al número de redes que integran este modelo de negocio, cada año hay más empresas que apuestan por la franquicia como fórmula de expansión. De hecho, si a finales de 2014 el sistema estaba compuesto por 1.199 redes, esta cifra se ha incrementado hasta las 1.232 al finalizar 2015, es decir, 33 redes más, lo que supone un aumento del 2,7%.
En cuanto a la facturación obtenida al cierre del ejercicio 2015, el conjunto de la franquicia facturó un total de 26.482 millones de euros en España, lo que supone un incremento del 2,3% respecto a los 25.879,5 millones que se contabilizaron al finalizar el año 2014, es decir, se han facturado 602,5 millones de euros más.
A su vez, el número de establecimientos abiertos ha registrado un crecimiento del 3%: si en 2014 había un total de 63.869 locales operativos, al concluir 2015 esa cifra era de 65.810, por tanto, 1.941 puntos de venta más.
Por su parte, y en cuanto al autoempleo generado por la franquicia, al cierre de 2015 había un total de 253.913 personas trabajando en el conjunto del sistema, 4.999 más que al finalizar 2014, un incremento del 2%, lo que significa que este modelo de negocio continúa generando puestos de trabajo.
Finalmente, y comparando el comportamiento de la franquicia entre los años 2008 y 2015, marcados por la crisis económica, el sistema sale claramente reforzado, puesto que en este periodo de tiempo el número de redes se ha incrementado en un 40,8% (pasando de 875 en 2008 a 1.232 en 2015); el número de establecimientos ha crecido un 12,8% (funcionaban 58.305 en 2008 por los 65.810 de 2015); la facturación ha crecido en un 1,8% (se facturaron 26.010 millones de euros en 2008 por los 26.482 millones en 2015), y el empleo generado ha aumentado un 7,6%, ya que la franquicia daba trabajo a 235.929 personas en 2008 por las 253.913 que trabajaban en 2015.
Viernes 18 de marzo de 2016.- La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) presenta un año más, en colaboración con el Grupo Cooperativo Cajamar, su informe “La Franquicia en España 2016″, con los datos oficiales que reflejan la situación actual del sistema de franquicias en nuestro país, en el que lo más relevante es que este modelo de negocio ha obtenido, a cierre de 2015, un crecimiento en todas sus variables: número de redes, de establecimientos, empleo generado y facturación.
En el estudio se desvela que el sistema de franquicias español está integrado por un total de 1.232 enseñas −un 2,7% más que en 2014, año en el que se contabilizaron 1.199 redes−, de las cuales 1.014 son de origen nacional (un 82,3%) y las 218 restantes (un 17,7%) proceden de un total de 28 países, especialmente de Francia (47 marcas), Italia (37), Estados Unidos (36), Reino Unido (13) y Alemania (12). En total, hay 33 redes más que en diciembre de 2014.
De estas 1.232 franquicias, el sector que cuenta con un mayor número de enseñas es el de “Moda”, con un total de 204 redes, integradas en ocho subsectores de actividad, seguido por el de “Hostelería/Restauración”, con 174 cadenas, desglosadas en seis subsectores, «Belleza/Estética», con 107 redes, y «Tiendas Especializadas», con 81. Asimismo, destaca la aparición de 11 nuevas firmas precisamente en el sector de «Belleza/Estética», de 6 en la actividad de «Asesorías/Servicios a empresas», y de 5 en “Agencias Inmobiliarias”.
En palabras de Xavier Vallhonrat, Presidente de la AEF, «el número de redes sigue creciendo año tras año desde 2005, lo que demuestra la confianza empresarial que existe por la fórmula de la franquicia a la hora de apostar por expandir los negocios. Además, estamos asistiendo a la recuperación de ciertos sectores con mucho protagonismo en el sistema de franquicias, como el inmobiliario, el de belleza/estética o el de papelería, que permiten que se haya registrado este incremento en el número de redes».
FACTURACIÓN
En relación con la facturación total obtenida por el conjunto del sistema de franquicias al cierre de 2015, la cifra registrada fue de 26.482 millones de euros, por los 25.879,5 millones alcanzados en 2014, lo que significa un aumento del 2,3%.
De esta cifra global, los establecimientos de carácter propio facturaron un total de 11.305,1 millones de euros en 2015, un 0,6% más que en 2014 (75,8 millones de euros más), al tiempo que los locales franquiciados facturaron 15.176,8 millones de euros, un 3,5% más que en 2014 (526,5 millones de euros más).
Por sectores, y como ya es habitual en los últimos años, el que mayor facturación obtuvo fue el de «Alimentación», con un total de 10.042,6 millones de euros (607,9 millones más que en 2014). A continuación le siguen «Hostelería/Fast Food«, actividad que facturó 2.643,5 millones (39,3 millones más), y «Hostelería/Restaurantes/Hoteles», que facturó 2.151,5 millones de euros (12,9 millones de euros más).
Respecto a estos datos de facturación, el Presidente de la AEF asegura que «el incremento del 2,3% registrado en la facturación global del sistema de franquicias supone la constatación de una firme recuperación y de un alejamiento definitivo de la crisis. Asimismo, cabe señalar que se ha producido un crecimiento del 3,5% en lo facturado por los establecimientos franquiciados, lo que indica un cambio de tendencia, debido sobre todo a que ya se va concediendo financiación por parte de las entidades bancarias y eso ayuda a la expansión de las redes».
ESTABLECIMIENTOS ABIERTOS
Por lo que se refiere al número de establecimientos operativos, a cierre de 2015 había un total de 65.810 locales funcionando en España, de los cuales 19.685 eran de carácter propio y los 46.125 restantes, franquiciados. En total, había 1.941 establecimientos más que a finales de 2014 (fecha en la que existían 63.869 puntos de venta abiertos), lo que supone un aumento del 3%. Al concluir 2015 se contabilizaban 435 establecimientos propios más que en 2014 (un 2,2% más), así como 1.506 locales franquiciados más (un 3,3% más).
Por sectores, el que suma un mayor número de establecimientos abiertos es el de «Alimentación», con un total de 12.061 (1.194 más que al acabar 2014). A continuación le siguen “Belleza/Estética”, con 4.297 locales (111 menos que en 2014) e «Informática», con 4.139 puntos de venta (14 más que en 2014).
Tal y como afirma Eduardo Abadía, Director Gerente de la AEF, «es innegable que la recuperación económica y la concesión de créditos son factores clave para que se haya producido este aumento del 3% en el número de establecimientos operativos. Eran dos obstáculos que impedían crecer al sistema y que, al irse resolviendo paulatinamente, dan como resultado una mayor apertura de locales, tanto propios como en régimen de franquicia».
EMPLEO GENERADO
Una de las conclusiones más destacadas del informe de la AEF es que la franquicia sigue generando empleo en España. De esta manera, a finales de 2015 el sistema daba trabajo a 253.913 personas, 4.999 más (un 2%) que en 2014. De esta cifra, 91.732 trabajaban en locales propios (2.640 más que en 2014, un 2,9%) y las 162.181 restantes en establecimientos franquiciados (2.359 más que al concluir 2014, un 1,4%).
Por sectores, aquellos que mayor número de empleos generan son los de «Alimentación», en el que trabajan 63.766 personas (4.950 más que en 2014); «Hostelería/Fast Food«, 29.271 trabajadores (736 más que en 2014); «Hostelería/Restaurantes/Hoteles», que da empleo a 17.790 personas (65 más que en 2014); “Servicios/Transportes”, que da trabajo a 12.290 personas (153 menos que en el año 2014), y “Belleza/Estética”, en el que trabajan 11.989 personas (1.390 menos que a finales de 2014).
Para Xavier Vallhonrat, «el sistema de franquicias lleva generando empleo durante todos los años de la crisis, y ahora que vamos saliendo de esta etapa tan adversa y que retornamos a cifras de crecimiento, es lógico que todavía se generen más puestos de trabajo, concretamente 5.000 más».
COMUNIDADES AUTÓNOMAS
Asimismo, de las 1.232 redes que integran actualmente el sistema de franquicias en España, la Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras continúa siendo Madrid, con 304 (4 menos que en 2014), seguida por Cataluña, con 302 (14 más); la Comunidad Valenciana, con 161 (16 más); Andalucía, con 137 (7 más), y Galicia, con 48 (las mismas que en 2014). Entre estas cinco Comunidades acaparan el 77,2% del total de las enseñas que integran este modelo de negocio en nuestro país.
Cabe destacar que la Comunidad madrileña es también aquella en la que más facturan las centrales allí establecidas, con un total de 12.559,6 millones de euros, quedando Cataluña a continuación, con 6.198,8 millones. Asimismo, las centrales de la propia Comunidad de Madrid son las que más empleos generan, 105.185, y más locales tienen abiertos, 21.995, por delante de Cataluña, cuyas centrales dan trabajo a 63.328 personas y suman 19.502 establecimientos operativos.
COMPARATIVA 2008-2015
Desde el año 2001, la AEF cuenta con un histórico estadístico que permite realizar un análisis detallado del comportamiento que ha tenido el sistema de franquicias en todo este tiempo, y más concretamente desde el inicio de la crisis económica en el año 2008 hasta finales de 2015.
En este sentido, y en cuanto al número de redes que integran la franquicia, en 2008 había 875 enseñas por las 1.232 que han cerrado el ejercicio 2015; es decir, se ha registrado un incremento total en cifras absolutas de 357 redes, lo que supone un crecimiento global del 40,8%.
Respecto a la facturación del sistema, si en 2008 la cifra registrada fue de 26.010 millones de euros, en 2015 se contabilizaron 26.482 millones. Teniendo en cuenta la profunda crisis económica que ha sufrido nuestro país, el conjunto de la franquicia ha facturado 472 millones más en estos últimos seis años, lo que significa un incremento del 1,8%.
Por lo que se refiere al número de establecimientos, en 2008 funcionaban un total de 58.305 por los 65.810 que operaban a finales de 2015; es decir, la cifra ha aumentado en 7.505 locales, lo que supone un crecimiento del 12,8% en este periodo.
Por último, y en relación con el empleo generado por el sistema, si en 2008 había un total de 235.929 personas trabajando en la franquicia, al concluir 2015 esa cantidad había aumentado hasta las 253.913, lo que significa que en la actualidad hay 17.984 personas más empleadas en este modelo de negocio, un 7,6% más en una coyuntura económica desfavorable.
A la hora de valorar esta comparativa entre 2008 y 2015, el Presidente de la AEF subraya que «todas las variables del sistema de franquicias, número de redes, de establecimientos, empleos generados y facturación, se han incrementado durante los años de crisis, lo cual habla muy favorablemente de una fórmula de negocio que ha sabido dar respuestas a una situación económica tan desfavorable, que le ha permitido salir airosa y retornar a la senda del crecimiento, antes que cualquier otro modelo empresarial».
El evento tendrá lugar los días 10 y 11 de noviembre, en Sant Cugat del Vallès (Barcelona), y ya está abierto el plazo de inscripción para poder asistir a este encuentro único e imprescindible para el sistema de franquicias, que contará con ponentes y marcas de primer nivel
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En este segundo estudio se ha analizado uno de los sectores con mayor peso y protagonismo en el sistema de franquicias: Confección/Moda
El informe “La Franquicia en España 2016”, que ha sido elaborado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), refleja que el País Vasco es la séptima Comunidad española en número de centrales franquiciadoras, al contabilizar 31 al cierre del ejercicio 2015.
Entre los objetivos que se pretenden alcanzar con este acuerdo están los de aprovechar la capacidad económica de los residentes chinos en España para que monten negocios en franquicia, así como facilitar la implantación en China de enseñas españolas asociadas a la AEF
La Asociación Española de Franquiciadores estará un año más en una de las 
